Lo habitual de las Charlas Pro Naturaleza que organiza la Facultad de Ciencias Forestales, consiste en que investigadores y profesionales vinculados al mundo académico dicten charlas y compartan sus conocimientos con la comunidad en general, pero esta nueva versión, tendrá un matiz diferente. Se ha decidido ceder el protagonismo a un agricultor. El mismo trabaja día a día en el campo, sembrando, cosechando y comercializando sus hortalizas y frutas de estación. Él resumirá su trayectoria en una charla denominada “De la Universidad del Campo a la academia: experiencia exitosa de un agricultor que transita hacia la sustentabilidad”.
Robert Jara, ejerce la agricultura en localidad de Santa Clara, ubicada a 12 km de la comuna de Bulnes. Tras administrar un servicentro en el Sector, decidió dejarlo todo para dedicarse por completo a la agricultura. Su actividad se inserta en una reconocida tradición agrícola imperante en la zona central. Sus éxitos obedecen a la capacitación sistemática orientada a mejorar el rendimiento de sus plantaciones, y a practicar un modelo de agricultura limpia y amigable con el medioambiente. Esta forma de ejercer sus actividades productivas, llamó la atención del Dr. Narciso Aguilera, académico de la Facultad de Ciencias Forestales, quien lo contactó para que sus experiencias llegaran a los estudiantes de la carrera de Ingeniería en Biotecnología Vegetal, a través de salidas a terreno. De esta manera, se inició el vínculo entre el campo y la academia bajo la denominación “De la Universidad del Campo a la Academia”.
Hace pocos días, unos 40 estudiantes de la Universidad de Concepción viajaron al predio de Robert Jara para aprender a plantar diferentes especies brasicáceas. Además, conocer productos biotecnológicos que son utilizados para prevenir daños por hongos fitopatógenos en el sistema radical, y otros para estimular el crecimiento de las plantas. Los estudiantes plantaron más de 3 mil plántulas de coliflor y repollo morado, las que deberán ser cosechadas durante el próximo verano. La actividad se desarrolló bajo el método “aprendiendo haciendo”. Durante la plantación, Robert Jara les transmitió sus experiencias en cuanto al cuidado, atenciones y prácticas que garantizan obtener producciones de alta calidad.
Jara ha participado en diversos cursos de Corfo y está bajo el alero del Servicio de asesorías técnicas de INDAP. Por medio de la Fundación Natural Chile, se capacitó en la producción de “huertos gamma”, que brinda herramientas para dar valor agregado a los productos agrícolas. Actualmente es miembro activo de la agrupación “Horticero”, que se propone reducir las cargas contaminantes por aplicación de productos químicos sintéticos (plaguicidas) en los cultivos y privilegiar la utilización de productos o agentes biológicos para controlar plagas. Por ejemplo, crisopa (Chrysoperla carnea) para controlar pulgones. En este sentido, Robert Jara comenta: “Como usamos cero residuos, uno tienen que respetar las carencias, porque si estoy cortando no puedo tirar un insecticida que tenga mucho efecto residual, por eso mejor tener insectos que hagan ese trabajo. El año pasado en la plantación dejé un corredor biológico entre la plantación, para que ahí hubiera de todo, buenos y malos (insectos), porque como digo, si matamos todo lo malo de qué se alimenta lo bueno, entonces esa es la idea de manejo integrado e inteligente de plagas”.
La charla Pro Naturaleza, se llevará acabo el día 31 de octubre a las 12:00 horas en el auditorio Fernando Drake de la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad de Concepción. Está abierta a todos los interesados en aprender a cerca de las brechas de la agricultura convencional, los desafíos que enfrentan los agricultores actuales, las posibilidades de la biotecnología para contribuir a resolver problemas, y los beneficios de producir bajo modelos sustentables